Friday, September 18, 2015

Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat


Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat



Kali kami akan kembali membuat masakan enak yang berbahan dasar kentang dan 
daging yaitu dengan cara dibuat menjadi kentang goreng isi daging. 
Makanan ini mungkin sudah banyak yang mengenalnya, 
namun demikian masih banyak juga diantara anda yang belum mengetahui 
proses pembuatannya. 
Untuk dapat membuatnya tentu saja sangat mudah dan sederhana. 
Kentang akan diolah dengan cara dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. 
Sedangkan daging akan kami jadikan sebagai bahan isinya yang dibuat dengan 
cara ditumis dengan bumbu-bumbu yang melengkapinya. 
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk karena memiliki rasa yang enak dan gurih. 

Bahan :
 
§  1 kg kentang ( kukus haluskan )
§  350 gr daging sapi segar ( cincang sedikit kasar )
§  1 batang bawang daun polong ( iris halus )
§  1 buah wortel ( poto dadu )
§  garam 3/4 sendok teh
§  kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
§  2 sendok makan seledri cincang
§  3 sendok makan margarine
§  minyak goreng 500 gr
§  gula pasir 1 sendok teh
§  merica bubuk 1/2 sendok teh
§  bawang putih 3 siung ( haluskan )
§  bawang merah 3 butir ( haluskan )
 
Cara Membuat Kentang Goreng Daging :
 
1.    Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus hingga harum
2.    Masukkan daging cincang sambil diaduk hingga berubah warna
3.    Masukkan wortel dan semua bahan pelengkap yang lainnya
4.    Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai matang
5.    Ambil kentang yang sudah dihaluskan secukupnya lalu dipipihkan
6.    Beri isi tumisan daging kemudian ditutup membentuk bulat
7.    Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan
 
Demikianlah Proses Membuat Kentang Goreng Isi Daging yang sang enak ini.
 Makanan ini dapat anda nikmati bersama keluarga disaat sedang makan bersama

No comments:

Post a Comment